お菓子作り |

お菓子作り

現在、お菓子教室は開催していませんが、サロンでのイベントでお茶菓子を手作りしています。
時には、三段トレーを出してきて、本格的なアフタヌーンティパーティーもいたします。

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過去に、お菓子の本を2冊、日本家庭料理の本を1冊出版させていただきました。
そのうち2冊は英語の本なので、あまり日本ではポピュラーではありませんが、
2009年に出版されたお菓子の本は、毎年地味に増刷されていて、ひそかな人気です。

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2017年7月、洋書のお菓子の本

Sutekina Okashi がシンガポールを皮切りに発売されました。

10月中旬より、amazon.co.jp にても、発売予定です。どうぞよろしくお願いいたします。

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